Spuntare le fave
Le fave sono molto amate sia dai coltivatori novelli che da quelli esperti. Sono semplicissime da coltivare, sia in piena terra che in contenitore, e producono un raccolto saporito che può essere effettuato da maggio a settembre. I grandi fagioli verdi all’interno dei baccelli sono quelli che si desiderano, ma i baccelli giovani sono deliziosi se mangiati interi!
In primavera, potete seminare i semi di fave all’aperto da febbraio ad aprile e in autunno tra ottobre e novembre, se il terreno è ancora caldo. Le piante autunnali saranno pronte per il raccolto a partire da maggio, mentre le varietà primaverili saranno pronte per il raccolto tra giugno e settembre.
Si possono coltivare le fave in un contenitore?
Le fave possono essere facilmente coltivate in contenitori. Le varietà nane, come la fava “The Sutton”, sono ideali per la coltivazione sul patio. Hanno un apparato radicale profondo, quindi scegliete un contenitore alto per accoglierle e assicuratevi di tenerle ben innaffiate per tutta la stagione di crescita.
A che distanza si piantano le fave?
In piena terra, seminare in file singole a 45 cm di distanza l’una dall’altra o in file doppie a 23 cm di distanza l’una dall’altra con 60 cm di distanza tra ogni fila doppia. Nelle aiuole rialzate, dove non è necessario lo spazio per camminare tra le file per la raccolta, tutte le file possono essere distanziate di 23 cm.
Mettete a bagno le fave prima di piantarle?
Prima di piantare, mettete a bagno i semi in un bicchiere d’acqua per una notte. Le fave, come i normali fagioli e piselli, hanno la capacità di trattenere l’umidità che ne favorisce la germinazione. L’ammollo contribuirà ad aumentare la sua riserva e a far emergere eventuali semi non vitali. Quelli che affiorano in superficie devono essere scartati.
Quanto tempo impiegano le fave a crescere
Le fave sono semplici da coltivare e sono una delle colture più precoci per il raccolto in tarda primavera. Sono anche versatili: si possono sgranare i baccelli per ottenere i fagioli, mangiare i baccelli immaturi interi o cuocere le cime a vapore o in padella.
Se vivete in una zona fredda, se avete un terreno pesante o pieno d’acqua o se avete problemi con i topi (che adorano i semi), è bene seminarli in vasi o moduli profondi. Collocateli in un luogo fresco e al riparo dal gelo, come una serra fredda o non riscaldata, e germoglieranno entro tre settimane.
Dopo circa sei settimane, le radici avranno riempito i vasi e le piantine saranno pronte per essere indurite e piantate. Piantate le fave in un terreno ben drenato che abbia incorporato molta materia organica. Distanziatele di circa 25 cm e fornite loro un solido sostegno.
Semi di fave
Ci sono alcuni ortaggi che, ad un test ad occhi chiusi, non credo si possa dire se sono stati coltivati, ma questo non vale per i piselli e le fave. Quasi inevitabilmente, le fave acquistate in negozio sono troppo grandi. Spesso sono grandi blob amidacei senza molto sapore e con la buccia coriacea. Le fave al loro meglio non dovrebbero essere più grandi dell’unghia di un pollice – gustose, tenere e morbide. Non le ho mai viste in vendita di queste dimensioni, quindi è una buona idea coltivarle da soli. Sono meravigliose mangiate crude e mescolate con piselli appena colti e briciole di formaggio feta salato o scaglie di pecorino.Sfogliate la nostra gamma di semi e piantine di fave, accuratamente selezionati per le prestazioni e l’ottimo gusto.Come coltivare le faveCome piantare le faveCome prendersi cura delle faveParassiti, malattie e problemi comuniDettagli delle domande frequenti
Coltivazione di fagioli in vaso
Le fave sono un ortaggio eccellente per appezzamenti di dimensioni modeste, in grado di produrre rese elevate da un’area relativamente piccola del vostro giardino. Le fave sono economiche e facili da coltivare a partire dai semi, oppure, se preferite, potete acquistare delle piante di fave. Sono l’ortaggio perfetto da coltivare per i principianti o per i bambini, e si adattano bene al terreno, ai letti rialzati o ai vasi. Scoprite i nostri consigli su come e quando coltivare le fave in casa. Per tutte le nostre varietà, consultate le categorie semi di piselli e fagioli e piante di piselli e fagioli.
Le fave si seminano normalmente in primavera, da febbraio ad aprile. Tuttavia, alcune varietà sono particolarmente resistenti e possono essere seminate in autunno, da ottobre a novembre (a condizione che il terreno sia ancora abbastanza caldo). Le semine di novembre di solito germinano entro 2-3 settimane. Svernano durante i mesi più freddi, ma ricominciano a crescere rapidamente in primavera, dandovi un vantaggio e un raccolto anticipato. In caso di inverni rigidi, potrebbe essere necessario utilizzare un telo o una copertura per proteggere il raccolto.
