Come si piantano le castagne

Come si piantano le castagne

Come piantare le castagne in vaso

Sono quattro i principali tipi di castagno coltivati negli Stati Uniti: Il castagno americano (Castanea dentata), il castagno cinese (C. mollissima), il castagno giapponese (C. crenata) e il castagno europeo (C. sativa).

Ogni specie produce castagne commestibili, ma ognuna ha un sapore particolare e gli alberi hanno abitudini di crescita diverse. Il castagno americano cresce forte e alto, producendo noci piccole e dolci con gusci facili da rimuovere. Il castagno cinese cresce più in larghezza che in altezza e produce noci lisce e dal sapore dolce. Il castagno giapponese è semi-resistente e produce noci dal sapore amaro, mentre il castagno europeo cresce grande e forte e produce noci dal sapore variabile.

Una volta scelta la varietà di albero, selezionate una posizione soleggiata e preparate il terreno per piantare due alberi. Per l’impollinazione incrociata sono necessari due castagni, quindi, a meno che il vostro vicino (nel raggio di 200 piedi) non abbia un castagno, dovrete piantarne due.

La posizione ideale per piantare un castagno è su un pendio soleggiato. Questa posizione fornirà all’albero la luce solare necessaria (almeno 6 ore al giorno) e consentirà un rapido deflusso dell’acqua piovana, in modo che le radici dell’albero non si intasino. Non piantate mai un castagno in fondo a un pendio o in un terreno paludoso, perché l’albero non tollera che le sue radici siano inzuppate.

Vendita di semi di castagno

Avere un castagno alto nel proprio giardino può essere una sfida, ma sicuramente gratificante! Questi alberi storici forniscono alcune delle noci più dolci che portano la stagione delle feste direttamente sul vostro tavolo. Per saperne di più su come coltivare un castagno in giardino.

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Questi alberi sono cresciuti naturalmente in Nord America per migliaia di anni, producendo bellissime prelibatezze per gli esseri umani e gli animali, fino a quando una malattia di peronospora del castagno li ha spazzati via nel 20° secolo. Fortunatamente, il fungo non è più una minaccia oggi, poiché abbiamo creato specie di castagni sensibili alla peronospora, come il castagno americano resistente alla peronospora.  Come per ogni coltivazione, ci sono alcune considerazioni da tenere presenti. Ecco alcuni consigli e suggerimenti su come coltivare il castagno nel vostro paesaggio.

Sebbene i castagni abbiano fiori maschili e femminili nello stesso albero, non possono autoimpollinarsi. Per essere sicuri di ottenere noci di alta qualità nel vostro frutteto, prevedete almeno due alberi.

Albero fruttifero I castagni crescono bene nelle zone di rusticità USDA (Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti) da 5 a 9.    Per iniziare, è necessario un ampio spazio vuoto se si intende sfruttare al massimo la produzione di noci dell’albero. Tra circa 20 anni, quando il vostro albero sarà un castagno americano maturo, potrete avere un albero alto 60 metri e largo 40 nel vostro giardino. Prima di piantarne uno, assicuratevi di avere a disposizione questo tipo di spazio. Inoltre, tenete presente che dovrete piantarli a coppie se volete ottenere le noci migliori! Una leggera pendenza del terreno è un vantaggio, poiché migliora il drenaggio. Se avete un sito ventoso, cercate un pendio esposto a nord che lo ripari dai venti forti e dal sole basso, secondo la The American Chestnut Foundation (TACF).

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Come coltivare un castagno a partire da una pigna

Per altri usi di “castagno”, si veda Castagno (disambiguazione). Per altri usi di “chinquapin” o “chinkapin”, si veda Chinquapin (disambiguazione). Per altri usi di “Castanea”, vedi Castanea (disambiguazione).

Gli esempi e le prospettive di questo articolo potrebbero non rappresentare una visione globale dell’argomento. Puoi migliorare questo articolo, discutere il problema nella pagina di discussione o creare un nuovo articolo, a seconda dei casi. (Luglio 2020) (Impara come e quando rimuovere questo messaggio template)

Gli ippocastani (genere Aesculus), non correlati tra loro, non sono vere castagne, ma sono chiamati così perché producono noci dall’aspetto simile, leggermente velenose per l’uomo. Le castagne vere non devono essere confuse con le castagne d’acqua, che sono tuberi di una pianta erbacea acquatica della famiglia delle Cyperaceae.[4][5]

Il nome è citato due volte nella versione di Re Giacomo della Bibbia. In un caso, Giacobbe mette dei rametti sbucciati negli abbeveratoi per favorire una prole sana del suo bestiame.[16] Sebbene possa indicare un altro albero, indica che il frutto era un alimento base locale all’inizio del XVII secolo.[13]

Come coltivare un castagno da seme

Molti fattori determinano l’idoneità di un sito per la produzione di castagne. La cosa più auspicabile è un buon terreno, ben drenato e relativamente fertile. I tipi di suolo, il drenaggio, la tessitura e la quantità di materia organica nei terreni del Michigan possono variare notevolmente anche all’interno di una piccola area. Non si sottolineerà mai abbastanza l’importanza di un’accurata indagine del terreno prima dell’impianto, che può aiutare a prevenire errori con cui il coltivatore dovrà fare i conti per tutta la durata del frutteto.

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I castagneti da frutto possono essere impiantati solo su terreni ben drenati, con un pH compreso tra 5,5 e 6,5. Il pH può essere più basso, ma è necessario che il terreno sia ben drenato. Il pH può essere più basso, ma non può salire di molto senza che si sviluppino problemi di nutrimento. Abbiamo assistito alla bruciatura dei giovani germogli e delle foglie associata a un pH inferiore a 4,5. Un pH superiore a 7,0 porta a clorosi fogliare e crescita stentata (Figura 1). Se il vostro terreno non è in grado di soddisfare queste caratteristiche di base, non cercate di coltivare il castagno o preparatevi a neutralizzare costantemente questi vincoli. L’analisi e la preparazione del terreno devono essere effettuate prima di piantare gli alberi.

Sonia Ricci

Sonia Ricci è una studentessa di biologia e blogger che scrive della sua prospettiva unica sulla scienza. Il suo blog tratta argomenti che vanno dalle ultime ricerche sull'impatto del cambiamento climatico alle opinioni sulle implicazioni etiche delle nuove tecnologie genetiche. Sonia è appassionata nel rendere la scienza accessibile a tutti e crede che tutti possano trovare qualcosa di interessante nella biologia se si prendono il tempo di cercarlo: seguite il suo blog per aggiornamenti regolari!