Innesto della fessura
Per molti amanti della vita all’aria aperta, un viaggio nella memoria porta a ricordare i momenti più belli trascorsi sotto uno dei meli del nonno. Il melo del nonno non solo attirava i bambini come le formiche sullo zucchero, ma attirava anche i cervi e gli altri animali selvatici che si godevano il piatto. Non è un segreto che le mele a terra siano una calamita per i cervi e in particolare per i cervi verso la fine dell’estate e l’autunno, quando gran parte della vegetazione naturale si sta esaurendo. Il potere di attrazione complessivo di un albero da frutto lo rende un’aggiunta logica al repertorio di opzioni di alimentazione per la fauna locale. Se avete in programma degli alberi da frutto, potete crearne di vostri per una frazione del prezzo con l’innesto.
L’innesto è una procedura che consiste nel prendere un pezzo di un albero esistente (marza) e attaccarlo a un portainnesto ricettivo, formando così un nuovo albero. Si potrebbe definire una “chirurgia degli alberi”. Può sembrare complicato, ma in realtà è molto semplice e gratificante. L’aggiunta di alberi da frutto innestati alla vostra proprietà non avrà un impatto immediato, ma può migliorare le opzioni di alimentazione della fauna selvatica per molti anni a venire. È importante sapere quali alberi da frutto prosperano nella vostra zona del Paese. Non aspettatevi che il processo di innesto produca frutti esotici che non crescono normalmente nella vostra zona. I passi seguenti possono dare a voi, alla vostra famiglia e alla fauna selvatica frutti da gustare per generazioni.
Tipi di innesto con immagini
SERIE 27 Episodio 25Tino mostra come sia facile innestarsi in casa i propri alberi da frutto. L’innesto richiede due tipi di materiale vegetale: un portainnesto e una marza. Il portainnesto è la parte inferiore della pianta, selezionata per la sua adattabilità al tipo di terreno e la resistenza alle malattie. La marza è la parte superiore, ovvero ciò che viene innestato sul portainnesto, ed è selezionata per la qualità dei frutti che produrrà. LO SAPEVI? In generale, solo le piante dello stesso genere possono essere innestate l’una sull’altra. Per esempio, l’innesto di un arancio su un portainnesto di limone funziona perché entrambi appartengono al genere Citrus. PIANTE IN PRIMO PIANOM9 marza di melo nanoCox’s Orange Pippin COME … GRAFT ALBERI DA FRUTTAAvrete bisogno di:*disponibile presso i migliori vivai e onlineWHIP E TONGUE GRAFTCLASSE A SINISTRA O ‘V’ GRAFTDESAPEVOLE…? Il cambium è il tessuto di crescita degli alberi e può essere visto come lo strato verde appena sotto la corteccia. È questo strato di crescita che deve stabilire un buon contatto affinché il portainnesto si unisca con la marza. Se si esegue bene questa operazione, l’innesto sarà pronto.
Innesto di alberi da frutto
L’innesto come mezzo di propagazione degli alberi da frutto risale a diverse migliaia di anni fa o più. L’innesto viene utilizzato per due motivi principali: la maggior parte degli alberi da frutto non si riproduce da seme (i semi di una mela McIntosh non cresceranno in alberi McIntosh) e le talee non radicano facilmente. La tecnica dell’innesto viene utilizzata per unire un pezzo di legno vegetativo (la marza) di un albero che vogliamo propagare a un portainnesto.
L’innesto è un modo divertente per ottenere maggiori benefici dal vostro frutteto domestico. Si può usare l’innesto per creare alberi con diverse varietà o per introdurre nuove varietà nel frutteto domestico. L’innesto può anche essere usato per cambiare le varietà di alberi nel vostro frutteto esistente (vedi Innesto a spacco, sotto).
Ricordate che l’innesto è quasi sempre limitato all’interno di una specie… la maggior parte delle varietà di mele sono compatibili tra loro, così come la maggior parte delle pere. Non è possibile innestare una marza di melo su un portainnesto di pera o viceversa.
Oggi disponiamo di un’ampia gamma di portainnesti che producono alberi di varie dimensioni, da quelli “standard” a grandezza naturale ai veri e propri nani (alti meno di 3 metri a maturità). I diversi portainnesti variano non solo per le dimensioni finali dell’albero, ma anche per la loro resistenza invernale, per la resistenza ad alcuni insetti e malattie e per le prestazioni in vari tipi di drenaggio del terreno. La maggior parte dei portainnesti nani è anche precoce, cioè fruttifica presto.
Quali alberi possono essere innestati tra loro
Il metodo da utilizzare dipende dal periodo dell’anno e dalle dimensioni del materiale da innestare. Nell’Alabama centrale, quando innesto all’esterno in un’area non protetta, di solito eseguo l’innesto a spacco in marzo e l’innesto a intarsio, a quattro lembi e a frusta in aprile. Tuttavia, è comune che i vivai innestino molto prima nel corso dell’anno, utilizzando aree protette come una serra o un tunnel alto. Ho esitato a elencare mesi specifici perché qualcuno nel sud dell’Alabama o nel nord dell’Alabama potrebbe non innestare nello stesso periodo. I mesi che ho elencato sono quelli in cui di solito eseguo questo tipo di innesti all’aperto nell’Alabama centrale. L’innesto a intarsio e l’innesto a quattro lembi sono un paio di innesti facili per i principianti e si fanno quando la corteccia inizia a scivolare, cioè verso aprile nell’Alabama centrale.
Prima di procedere all’innesto, è necessario raccogliere in anticipo il legno della marza. Le marze sono i germogli raccolti dalla pianta che si vuole propagare. Può essere raccolto dopo la dormienza dell’albero, da germogli sani della stagione precedente. Il legno di talea può essere raccolto in qualsiasi momento durante la stagione di dormienza, ma assicuratevi di raccoglierlo prima che le gemme inizino a gonfiarsi all’inizio della primavera. Di solito mi piace raccogliere il legno di talea entro il 15 febbraio. Le dimensioni del legno di marza da raccogliere dipendono dal tipo di innesto e dalla specie di albero che si intende innestare. Quando si utilizza un innesto a frusta e a lingua su melo o pero, suggerisco di raccogliere legno di diametro pari a quello di una matita o un po’ più grande, di circa 6-8 pollici di lunghezza. Tuttavia, è possibile avere successo innestando legno di marza più grande o più piccolo. Una volta raccolto, è necessario mantenerlo umido e dormiente fino al momento dell’innesto. A tale scopo, il legno della marza va messo in un contenitore a tenuta d’aria, come un sacchetto da freezer, insieme a trucioli di legno umidi o avvolto in un tovagliolo di carta umido e posto in frigorifero. Alcune persone imbustano addirittura due volte il legno della marza per assicurarsi che non si secchi. Se ho facile accesso al legno di talea, mi piace aspettare il più tardi possibile per raccoglierlo, in modo da non doverlo conservare a lungo. Più a lungo lo conservo, maggiore è il rischio che si secchi. Durante l’innesto porto anche una borsa termica con del ghiaccio sul campo per assicurarmi che il legno della marza rimanga fresco.
