Palme resistenti al freddo
La definizione di base di rusticità è la capacità di una pianta di resistere alle basse temperature invernali. La mappa delle zone di rusticità delle piante del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti suddivide le regioni geografiche in zone in base alle temperature invernali medie più basse. Queste zone forniscono ai giardinieri un punto di partenza per determinare quali piante si troveranno bene nei loro giardini.
Per esempio, un giardiniere che vive in Colorado, che è zona 5, può essere ragionevolmente certo che qualsiasi pianta etichettata come resistente per la zona 5 o più fredda sopravviverà all’inverno del Colorado. Tuttavia, la mappa delle zone non tiene conto delle variazioni dovute all’altitudine, all’umidità o al vento, che possono influire sulla capacità di sopravvivenza di una pianta.
Le mappe delle zone e le tabelle di rusticità delle piante hanno i loro limiti, ma forniscono alcune buone informazioni di base. Osservate le etichette delle piante e scegliete quelle che sono resistenti nella vostra zona. Troverete piante perenni e annuali resistenti per abbellire anche i terreni più freddi e accidentati.
Tutte le annuali muoiono ogni anno, quindi la parola “resistenti” può sembrare un termine improprio, ma alcune annuali sono più resistenti di altre. Le viole del pensiero, ad esempio, sono le preferite dei giardini autunnali e primaverili perché tollerano le gelate leggere. Le petunie, le impatiens e le fucsie, invece, sono piante schizzinose, amanti del caldo, che appassiscono e muoiono al primo accenno di gelo. Se vivete in una zona soggetta a gelate in tarda primavera e all’inizio dell’autunno, provate alcune di queste piante annuali resistenti per mantenere i vostri giardini luminosi:
Piante da interno che tollerano il freddo
I cactus resistenti all’inverno provengono principalmente dalle alte quote del Nuovo Messico, dell’Arizona e della California fino al Canada meridionale, dagli altipiani delle Ande in Sud America fino alla Terra del Fuoco. Nelle Alpi europee sono di casa i Sempervivum (Dachwurz) e i Sedum (stonecrop) e sull’Himalaya, ad esempio, le specie di Orostachys. Sono oltre 100 le specie adatte e molti altri ibridi che mostrano i colori e le forme più belle, soprattutto nelle specie di Sempervivum e Opuntia e si adattano perfettamente alle nostre condizioni di vita.
Il requisito fondamentale è l’abbondanza di luce e il sole diretto per almeno alcune ore al giorno. Ideali sono i luoghi del giardino che rappresentano aree problematiche per altre piante a causa della siccità e del calore: l’aiuola sotto la sporgenza del tetto di un muro di casa esposto a sud, il muretto a secco o l’aiuola inclinata a sud. Il giardino roccioso è ideale per le piante “resistenti all’inverno”, così come gli abbeveratoi, le ciotole, le cassette da balcone o il giardino d’inverno non riscaldato. Se si piantano vasi, questi devono ovviamente essere resistenti al gelo.
Piante resistenti alla siccità e al freddo
Le quattro categorie principali di cui parleremo sono piante resistenti al freddo, tolleranti al gelo, sensibili al gelo e amanti del caldo. Il tema della tolleranza delle piante è una delle cose più importanti da capire per diventare un miglior giardiniere dei climi freddi!
La ragione generalmente accettata per cui alcune piante sono più tolleranti al gelo di altre è dovuta alla presenza di livelli più elevati di zuccheri nelle foglie. L’acqua zuccherata congela a una temperatura inferiore rispetto all’acqua semplice. Questi livelli più elevati di zuccheri permettono a certe piante di evitare il congelamento e quindi anche i danni cellulari causati dal gelo.
Allo stesso modo, alcune piante non tollerano affatto il gelo. Anche per queste esistono due livelli di tolleranza. Anche in questo caso, i due livelli riflettono la tolleranza generale alle temperature più basse di quelle piante.
Le piante resistenti al freddo sono le più abili di tutte quando si tratta di tolleranza al freddo. Una pianta matura e resistente al freddo può sopportare per un certo periodo di tempo le temperature di congelamento (32F/0C) e persino temperature inferiori allo zero.
Piante resistenti al freddo zona 5
Avere un orto rigoglioso non deve necessariamente finire con l’estate. Con un po’ di pianificazione e preparazione è possibile coltivare ortaggi fino ai mesi invernali o addirittura tutto l’anno se si vive in un clima più caldo al sud. Ma indipendentemente dal luogo in cui vivete, ci sono alcune colture su cui potete contare per resistere alle temperature più basse, al gelo e talvolta anche alla neve. Sapevate che ci sono ortaggi che potete piantare ora e che diventeranno più dolci e deliziosi solo se passeranno attraverso il gelo?
Quando il gelo entra in contatto con molti di questi ortaggi di stagione fresca, essi reagiscono naturalmente al freddo e producono zuccheri extra che possono rendere dolci alcune verdure dal sapore più amaro.
Preparatevi ora ad avere l’orto che avete sempre desiderato durante l’autunno/inverno! Con queste colture, mettete da parte la paura che le piante vengano danneggiate o distrutte. Quando arriva l’inverno, questi ortaggi si comportano bene e prosperano! Ecco un elenco di 19 ortaggi resistenti al gelo che dovreste piantare quest’autunno:
