Coltivazione di patate
Piantate i semi di patata a 12 pollici di distanza l’uno dall’altro e coprite tre pollici di terreno. Quando i germogli raggiungono i dieci o dodici centimetri di altezza, con una pala raccogliete la terra tra le file e ammucchiatela accanto alle piante.
La realizzazione di file a collinetta è un modo semplice ed economico per coltivare le patate, poiché non richiede l’acquisto di nuovi materiali o la spesa per creare un orto domestico. Al contrario, il terreno disponibile può essere lavorato e preparato per piantare le patate.
Man mano che le piante crescono, si aggiunge altra paglia intorno ad esse; alla fine si creerà un cratere di 30 centimetri di profondità. La pacciamatura di paglia conserva l’umidità e soffoca le erbacce, eliminando efficacemente gli insetticidi e garantendo un prodotto biologico. Tuttavia, il raccolto è inferiore a quello dei filari a griglia.
I letti rialzati sono famosi per dare una resa molto elevata delle colture. Per esempio, per piantare le patate in letti rialzati, si allenta il terreno sul fondo, si avvicinano i semi di patata a 12 pollici di distanza l’uno dall’altro e poi si interrano a tre pollici di profondità.
Il tempo di maturazione delle piante di patate dipende dalla loro varietà. Le varietà precoci richiedono circa 70-90 giorni, quelle di mezza stagione 90-135 giorni e quelle tardive 90-135 giorni.
Quanto tempo impiegano le patate a crescere
Vedi altre foto È facile coltivare un raccolto abbondante di patate (Solanum tuberosum) nell’orto di casa se si conoscono le nozioni di base, come la frequenza di irrigazione delle piante di patate. Una pianta di patate ha bisogno di un programma di irrigazione affidabile e di temperature del terreno fresche per produrre tuberi desiderabili e di forma uniforme. Troppa o troppo poca acqua può compromettere la formazione dei tuberi e mettere a rischio la salute della pianta.
Anche se alcuni scambiano la patata per una radice, in realtà si tratta di un tubero o di un fusto sotterraneo. Esistono più di 100 varietà di patate, ma quelle a buccia bianca e rossa sono comunemente coltivate negli orti domestici per il loro gusto e la loro consistenza attraenti.
È una coltura di stagione fresca che cresce bene nella maggior parte degli Stati Uniti, ma in particolare negli Stati del Nord che hanno una stagione di crescita più breve. Le piante di patate hanno bisogno di temperature del terreno di circa 60-70 gradi Fahrenheit per la formazione dei tuberi. Se le temperature del terreno diventano troppo calde, 80 gradi Fahrenheit o più, i tuberi non si sviluppano correttamente. Una pianta di patate può di solito tollerare le gelate leggere.
Quanta luce solare serve alle patate
L’irrigazione delle patate è fondamentale per ottenere patate di buona qualità e quantità. Le piante di patate hanno bisogno di 1 centimetro d’acqua a settimana per raggiungere il loro massimo potenziale. Senza acqua, le patate non raggiungono la dimensione massima. Inoltre, potrebbero essere deformate o avere una consistenza dura.
Dopo la comparsa dei fiori sulle piante di patate, aumentate l’apporto idrico a 1,5 cm d’acqua a settimana. Nel determinare la quantità d’acqua da somministrare, ricordate di tenere conto delle piogge che cadono nella zona. In generale, se non c’è pioggia, bagnate le piante in profondità ogni 7-10 giorni. Innaffiate delicatamente fino a formare delle pozzanghere. L’acqua deve essere sufficiente a far sì che il terreno a 4-6 pollici di profondità riceva molta umidità. L’unico modo per verificarlo è scavare nel terreno con le dita. Fate attenzione perché non volete scavare accidentalmente le patate. Il terreno deve essere umido, ma non bagnato. Se è umido, lasciatelo asciugare per un paio di giorni e ricontrollate. Se è asciutto fino a 10 cm di profondità, è necessario annaffiare.
Devo annaffiare le patate ogni giorno
La patata è naturalmente efficiente dal punto di vista idrico e produce più calorie per litro d’acqua rispetto alla maggior parte delle colture. Indipendentemente dall’obiettivo del mercato finale, che si tratti di ristoranti o di vendita al dettaglio, il mantenimento di un’umidità costante del suolo durante la stagione di crescita è un fattore chiave per produrre un raccolto uniforme e di alta qualità.
Quando si applica più acqua di quanta ne abbia bisogno la coltura e di quanta ne possa assorbire il terreno, il risultato è una mancanza di ossigeno per la respirazione delle radici. Questo rallenta la crescita delle piante, aumenta la probabilità di marciumi e può essere molto dannoso per la resa e la qualità. All’inizio della stagione, un’irrigazione eccessiva può causare tuberi deformi. Più avanti nella stagione, aumenta la probabilità che si sviluppino ticchiolatura e lenticelle.
“Applicare troppa acqua alle colture può essere altrettanto dannoso che non applicarne abbastanza”, afferma Andrew Francis, Senior Farm Manager di Elveden Farms. Sottolinea che i rischi si estendono al di là delle colture, a causa del terreno scarsamente drenato. “Oltre al rischio di danni alle colture, come la formazione di crepe, ci possono essere impatti ambientali come il deflusso e lo spreco di risorse”.
