Cosa piantare accanto ai broccoli
Avete voglia di un’insalata, andate al supermercato per scegliere le vostre delizie erbivore e, una volta lì, vi chiedete da quanto tempo queste verdure siano sullo scaffale o, peggio ancora, quante mani abbiano toccato il vostro cibo per conigli prima di voi. Il nostro germanofobo interiore comincia a rabbrividire…
In realtà la risposta è piuttosto semplice. Un orto per insalate è come qualsiasi altro tipo di orto, solo che tutto ciò che si coltiva è destinato a essere raccolto per creare un’insalata completa e deliziosa. In pratica, si prepara un pasto fin dal primo giorno.
Immaginate… Pomodori succulenti, basilico saporito, tenera lattuga, cetrioli rinfrescanti, peperoni croccanti, carote tenere, erba cipollina, rucola e cipolle verdi: tutto a portata di mano nel vostro orto. Potete immaginarlo e, quando lo fate, non dimenticate di immaginarvi con indosso la vostra biancheria da letto e le pantofole, perché non avrete bisogno di indossare nient’altro. Quando coltivate un orto di insalata non c’è bisogno di indossare “abiti per farsi vedere in pubblico”; siete il re del vostro castello, il signore della vostra terra, il guardiano del vostro orto…. state comodi, prendete un paio di forbici e la vostra insalatiera!
Cosa è meglio piantare accanto alla lattuga?
6. Lattuga. Amici: Piantate la menta tra le lattughe per tenere lontane le lumache che si nutrono delle foglie di lattuga, oppure piantate erba cipollina e aglio per respingere gli afidi. Anche i fagioli, le barbabietole, i broccoli, le carote, il mais, i piselli, i ravanelli e le calendule sono ottime piante di compagnia.
Cosa non si deve piantare accanto alla lattuga?
Non tutte le piante sono ottime compagne di vita per il vostro giardino, alcune infatti ostacolano la crescita di altre. Tra quelle che non dovrebbero essere coltivate in mezzo alla lattuga ci sono il cavolo, il cavolo riccio, i broccoli, i cavoletti di Bruxelles, il cavolfiore, il romanesco e le senapi.
Si possono piantare insieme lattuga e cipolle?
1. Lattuga con cipolle o carote. Le cipolle e le carote in posizione verticale non sono in grado di competere con le erbe infestanti e le loro radici si estendono verso il basso con una diffusione limitata nel terreno adiacente. Per ridurre i tempi di diserbo e sfruttare meglio lo spazio, pianto lattuga a radici basse tra le file di cipolle e carote.
Cosa piantare con la lattuga per tenere lontane le cimici
Queste linee guida per la coltivazione in consociazione sono solo suggerimenti da tenere a mente. Ogni giardino è unico e durante la fase di pianificazione si devono considerare molti fattori. Questi fattori includono l’esposizione al sole, il clima, l’ecologia, gli impollinatori, la popolazione di insetti, la struttura e la chimica del suolo e l’approvvigionamento idrico.
Protezione delle colture: La coltivazione in consociazione può offrire a una pianta più delicata un riparo dalle intemperie, come il vento o il sole, facendola crescere accanto a un’altra pianta che può schermare e proteggere, pur avendo essa stessa una difesa naturale contro le condizioni più avverse.
Coltura trappola: La coltivazione in consociazione è il sistema di gestione dei parassiti biologico per eccellenza. Alcune piante aiutano a respingere i parassiti indesiderati, mentre altre possono essere utilizzate per attirare i parassiti lontano dal giardino. Si tratta della cosiddetta coltivazione trappola.
Asparagi – Piantateli con astri, basilico, coriandolo, aneto, coriandolo, calendule, nasturzi, origano, prezzemolo, peperoni, salvia e timo. Gli asparagi respingono i nematodi che attaccano i pomodori e i pomodori respingono i coleotteri degli asparagi.
Basilico – Migliora il vigore e il sapore dei pomodori, piantati uno accanto all’altro. Va bene anche con asparagi, origano e peperoni. Il basilico aiuta a respingere afidi, coleotteri degli asparagi, acari, mosche, zanzare e il verme del pomodoro.
Piante compagne della patata
Un tempo regno del giardiniere casalingo hippy e duro, il companion planting è oggi una pratica incredibilmente diffusa, dai giardinieri principianti fino all’agricoltura su larga scala. Ma, nonostante la sua popolarità (in Europa è molto diffusa), la coltivazione in consociazione è spesso fraintesa, utilizzata in modo improprio e presentata come la “soluzione a tutti i problemi” del terreno.
Che cos’è la semina in consociazione? In sostanza, è un metodo per coltivare le piante insieme, con l’idea che si aiutino a vicenda in qualche modo, ad esempio scoraggiando i parassiti, migliorando la crescita, esaltando il sapore, attirando insetti benefici, fissando l’azoto, interrompendo gli “schemi” e le colture trappola. Ma, così come esistono i buoni vicini, esistono anche i cattivi vicini. Alcune piante non si amano affatto e non dovrebbero essere piantate in prossimità, per evitare che una di esse abbia problemi o muoia prematuramente.
Ora, la “grande domanda”: funziona? Beh, sì e no. Le informazioni scientifiche sulla coltivazione in consociazione sono piuttosto limitate, ma si può affermare con certezza che alcune combinazioni sembrano funzionare, mentre altre possono risultare poco efficaci. Perché? Tanto per cominciare, la semina in consociazione è un concetto dell’emisfero settentrionale che funziona benissimo lassù, ma non altrettanto bene qui in Australia.
Piante compagne del pomodoro
Le piante compagne sono un ottimo modo per massimizzare l’efficienza del vostro orto. Per quasi tutti gli ortaggi che coltivate, è probabile che ci sia una pianta compagna benefica che vi aiuterà ad aumentare le sostanze nutritive del terreno, a scacciare i parassiti e ad ottenere il massimo dal vostro orto. Ecco i 10 ortaggi più popolari coltivati negli Stati Uniti e i loro amici (e nemici) nell’orto.
Amici: Il basilico e i pomodori sono fatti per andare insieme, non solo nelle salse ma anche nell’orto. Quest’erba aiuta i pomodori a produrre maggiori quantità e respinge mosche e zanzare. Un’altra buona compagna è la calendula, che respinge i nematodi e altri parassiti dell’orto. Altri amici dei pomodori sono gli asparagi, le carote, il sedano, la famiglia delle cipolle, la lattuga, il prezzemolo e gli spinaci.
Nemici: Cavolo, barbabietole, piselli, finocchio, aneto e rosmarino. Il mais e i pomodori sono entrambi colpiti dalla diabrotica del mais e i pomodori e le patate sono colpiti dalla stessa peronospora, quindi è bene tenere queste piante separate per evitare la diffusione di parassiti o malattie.
