Come si potano le piante di olive

Come si potano le piante di olive

Come potare un giovane olivo

Con migliaia di cultivar di olivo in tutto il mondo, è inevitabile che crescano in dimensioni diverse, comprese le varietà nane che crescono solo fino a due o quattro metri di altezza e quelle che possono superare i quaranta metri di altezza e larghezza. Utilizzate questa guida come aiuto per decidere la potatura dei vostri olivi.

Quando potare un olivoGli olivi, come la maggior parte degli alberi, si potano meglio durante il periodo di dormienza. Ma ci sono altre considerazioni da fare sul momento della potatura: Ci sono arti morti, malati o danneggiati (le 3 “D” della potatura) Si sta potando per stimolare un maggior raccolto di olive nella prossima stagione? State allenando l’albero o mirate a una forma specifica? Continuate a leggere qui di seguito per saperne di più su questi aspetti specifici.

I tagli di testa controllano per lo più le dimensioni complessive dell’albero in senso verticale. Sono noti anche come tagli di “cimatura”.    Se il vostro albero deve essere raccolto annualmente per i frutti delle olive, potreste voler effettuare dei tagli di testa per controllare l’altezza dell’albero (se non riuscite a raggiungere i frutti sui rami che crescono oltre l’altezza raggiungibile, significa che l’albero sta inviando molta energia a un’area dell’albero che non potete raccogliere). I tagli di testa rimuovono i germogli o gli arti terminali. Quando questi vengono rimossi, la ricrescita viene stimolata in prossimità del taglio. Può anche rinvigorire la crescita, dando luogo a una forma densa e compatta in prossimità del taglio. Questo può essere utile anche per la formazione e la forma degli olivi mantenuti in contenitore.

Quando si deve potare l’olivo?

Quando potare un olivo. Potate sempre l’olivo a fine primavera o all’inizio dell’estate. Questo è anche il momento migliore per sfoltire eventuali rami affollati e far entrare più luce possibile al centro dell’albero. Assicuratevi che non ci siano possibilità di gelate prima di iniziare.

Quali sono i tre punti principali da ricordare quando si pota un ulivo?

Esistono tre tipi principali di potatura: la potatura nelle prime fasi di crescita dell’albero, la potatura di fruttificazione, la potatura di ringiovanimento.

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Quanto posso potare il mio ulivo?

La potatura degli ulivi è più facile di quanto si possa pensare. Un olivo può vivere felicemente con poche potature. Una spuntatina quando è necessario, soprattutto per gli olivi Lollipop o Pom Pom, li manterrà in buona forma. Tuttavia, per mantenere una salute ottimale o se si coltiva un olivo da frutto, sarà necessario potare.

Come potare a nudo un olivo

Gli ulivi hanno una crescita molto lenta e richiedono poche potature nei primi anni di vita; anzi, lasciarli in pace in questa fase contribuirà a produrre un esemplare più forte e sano. Una volta che l’albero ha raggiunto l’età di qualche anno, tuttavia, lo sfoltimento consentirà una maggiore penetrazione della luce e, nelle zone più calde del Regno Unito, lo sviluppo dei frutti. Ecco come e quando potare un olivo.

Potate sempre l’olivo a fine primavera o all’inizio dell’estate. Questo è anche il momento migliore per sfoltire eventuali rami affollati e far entrare più luce possibile al centro dell’albero. Assicuratevi che non ci siano possibilità di gelate prima di iniziare.

La forma ideale per un olivo è quella di un bicchiere da vino, con tre o quattro rami principali che si aprono dal tronco principale. Per incoraggiare un giovane albero a sviluppare una buona forma, aspettate che il vostro olivo raggiunga circa 1,5 m di altezza prima di scegliere tre o quattro germogli forti e ben posizionati per formare l’ossatura principale. Eliminate gli altri con un pizzicotto.

Gli alberi più consolidati dovrebbero essere rimossi ogni primavera dai germogli morti o danneggiati e dai rami che rovinano la forma. Procedete con delicatezza: una potatura troppo forte produrrà molti getti d’acqua verticali che sottrarranno forza all’albero principale.

Un ulivo troppo cresciuto

Formazione e potatura degli olivi a cura del Dr. Peter A. Roussos, Laboratorio di Pomologia, Università Agraria di Atene. (Il dottor Roussos ha presentato un workshop sulla potatura dell’olivo al simposio MGS: The Dry Garden – Practice and Philosophy, Atene, 2007).

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La maggior parte dei libri scritti sull’olivo in inglese descrive la potatura come un mistero sepolto nelle profondità del folklore antico. Ci sono eccezioni come Gucci e Cantini e il nostro libro, ma la maggior parte non è riuscita a comprendere i principi di base. I libri in italiano (ad esempio Del Fabro) sono più pratici e meno mistici. Un buon potatore di ulivi può essere paragonato a un artista, dove talento e tecnica si plasmano insieme. Il fatto che un grande artista possa essere un pessimo insegnante di prospettiva non deve nascondere il fatto che la prospettiva è una tecnica che si può imparare. Lo stesso vale per le olive. Le tecniche possono essere apprese (il maestro potatore può non essere il miglior insegnante) e si può fare un lavoro ragionevolmente competente.

La maggior parte dei lettori avrà solo pochi alberi o forse un piccolo boschetto e raccoglierà le olive a mano o utilizzerà semplici macchine manuali per velocizzare il lavoro. In entrambi i casi, per una raccolta produttiva è necessaria una buona densità di frutti su ogni ramo. Un albero non potato avrà olive sparse a gruppi di uno o due in un cespuglio disordinato. Questi alberi sono costosi e frustranti da raccogliere. Anche se si raccoglie con la propria manodopera e l’aiuto non retribuito di amici, è importante che la raccolta sia efficiente. Un lavoro lento è molto scoraggiante. Un obiettivo primario della potatura è quello di produrre grappoli densi che possano essere staccati dall’albero in grandi piogge.

Potatura dell’olivo Arbequina

Formazione e potatura degli olivi a cura del Dr. Peter A. Roussos, Laboratorio di Pomologia, Università Agraria di Atene. (Il dottor Roussos ha presentato un workshop sulla potatura dell’olivo al simposio MGS: The Dry Garden – Practice and Philosophy, Atene, 2007).

La maggior parte dei libri scritti sull’olivo in inglese descrive la potatura come un mistero sepolto nelle profondità del folklore antico. Ci sono eccezioni come Gucci e Cantini e il nostro libro, ma la maggior parte non è riuscita a comprendere i principi di base. I libri in italiano (ad esempio Del Fabro) sono più pratici e meno mistici. Un buon potatore di ulivi può essere paragonato a un artista, dove talento e tecnica si plasmano insieme. Il fatto che un grande artista possa essere un pessimo insegnante di prospettiva non deve nascondere il fatto che la prospettiva è una tecnica che si può imparare. Lo stesso vale per le olive. Le tecniche possono essere apprese (il maestro potatore può non essere il miglior insegnante) e si può fare un lavoro ragionevolmente competente.

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La maggior parte dei lettori avrà solo pochi alberi o forse un piccolo boschetto e raccoglierà le olive a mano o utilizzerà semplici macchine manuali per velocizzare il lavoro. In entrambi i casi, per una raccolta produttiva è necessaria una buona densità di frutti su ogni ramo. Un albero non potato avrà olive sparse a gruppi di uno o due in un cespuglio disordinato. Questi alberi sono costosi e frustranti da raccogliere. Anche se si raccoglie con la propria manodopera e l’aiuto non retribuito di amici, è importante che la raccolta sia efficiente. Un lavoro lento è molto scoraggiante. Un obiettivo primario della potatura è quello di produrre grappoli densi che possano essere staccati dall’albero in grandi piogge.

Sonia Ricci

Sonia Ricci è una studentessa di biologia e blogger che scrive della sua prospettiva unica sulla scienza. Il suo blog tratta argomenti che vanno dalle ultime ricerche sull'impatto del cambiamento climatico alle opinioni sulle implicazioni etiche delle nuove tecnologie genetiche. Sonia è appassionata nel rendere la scienza accessibile a tutti e crede che tutti possano trovare qualcosa di interessante nella biologia se si prendono il tempo di cercarlo: seguite il suo blog per aggiornamenti regolari!