Come si chiama la pianta della banana

Repubblica delle banane

L’addomesticamento del banano è avvenuto nel sud-est asiatico. Molte specie di banane selvatiche sono ancora presenti in Nuova Guinea, Malesia, Indonesia e Filippine. Recenti testimonianze archeologiche e paleoambientali nella palude di Kuk, nella provincia degli altopiani occidentali della Papua Nuova Guinea, suggeriscono che la coltivazione del banano risale almeno al 5000 a.C. e forse all’8000 a.C.. Questo farebbe degli altopiani della Nuova Guinea il luogo in cui le banane sono state addomesticate per la prima volta. È probabile che altre specie di banane selvatiche siano state successivamente addomesticate anche in altre zone del sud-est asiatico. La banana viene menzionata per la prima volta nella storia scritta nei testi buddisti del 600 a.C.. Alessandro Magno scoprì il gusto della banana nelle valli dell’India nel 327 a.C.. L’esistenza di una piantagione organizzata di banane si trova in Cina nel 200 d.C.. Nel 650 d.C., i conquistatori islamici portarono la banana in Palestina. I mercanti arabi diffusero il banano in gran parte dell’Africa. La parola banana è di origine africana occidentale ed è passata in inglese attraverso lo spagnolo o il portoghese. Nel XV e XVI secolo, i coloni portoghesi avviarono piantagioni di banane nelle isole dell’Atlantico, in Brasile e nell’Africa occidentale. Fino all’epoca vittoriana, le banane non erano molto conosciute in Europa, anche se erano disponibili attraverso il commercio mercantile. Jules Verne fa riferimento alle banane con descrizioni dettagliate per non confondere i lettori nel suo libro Il giro del mondo in ottanta giorni (1872). Proprietà

Banana selvatica

Disegno di una stuoia di banane che mostra il “vero” fusto (in blu) all’interno dello pseudofusto. Il ciuffo formato dal fusto fruttifero, dai polloni e dal rizoma è chiamato stuoia. Nelle piantagioni commerciali il numero di polloni viene ridotto con la potatura.

Il banano è un’erba perenne simile a un albero. È un’erba perché non ha tessuti legnosi e il fusto fruttifero muore dopo la stagione di crescita. È una perenne perché i polloni, germogli che nascono dalle gemme laterali del rizoma, prendono il sopravvento e si sviluppano in fusti fruttiferi.

Quello che sembra un tronco non è un fusto legnoso ma uno pseudofusto, un insieme compatto di guaine fogliari sovrapposte e disposte a spirale. Il “vero” fusto è composto da tre parti: il rizoma sotterraneo, il fusto aereo a cui sono attaccate le foglie e il peduncolo a cui è attaccata l’infiorescenza1.

Mat è il termine orticolo specifico del banano per indicare il grumo formato dal rizoma, dal fusto fruttifero (o dai fusti, poiché più di un fusto può fruttificare contemporaneamente) e dai polloni. Alcuni dicono “feci”. Il termine botanico è genet2

Banana

La palma del bananoL’albero del banano, nome scientifico Musa, è uno degli alberi più popolari al mondo grazie al suo frutto chiamato “banana”.     Non viene utilizzato solo per coltivare banane, ma anche per dare ai paesaggi o agli spazi interni una sensazione tropicale. Inoltre, tecnicamente non è considerata una palma.

Aspetto: Questa palma a crescita rapida ha grandi foglie verdi che misurano 4-6 piedi di lunghezza e 2 piedi di larghezza. Le foglie sono attaccate al tronco da corti steli. Al posto del tronco, la palma delle banane presenta un gruppo cilindrico di basi di steli fogliari.

Ogni palma ha circa 7-15 foglie oblunghe con venature che vanno dalla nervatura centrale fino al bordo esterno della foglia.    In condizioni di vento le foglie si strappano lungo le venature creando un aspetto simile a una piuma.

Fiori/frutti: L’infiorescenza è costituita da un bocciolo ovale di colore viola che cresce sopra le ultime foglie in posizione eretta. Quando il bocciolo si apre, i fiori bianchi a grappolo spuntano in doppie file verticali lungo il peduncolo floreale.

I fiori unisessuali sono seguiti da frutti verde intenso che, a seconda della varietà, diventano gialli o rossi quando maturano. I frutti hanno una lunghezza compresa tra 3 e 12 pollici e una larghezza di 1/5 -2 pollici. I banani iniziano a formarsi in estate e sono maturi fino a marzo dell’anno successivo. I frutti impiegano circa 100-120 giorni per raggiungere la maturità del raccolto dopo l’apertura del fiore. Le banane sono modificabili e hanno un sapore dolce quando sono mature.

Banana buchhaltung

La denominazione delle specie selvatiche segue il sistema scientifico formale di assegnare a ogni specie un nome latino in due parti (la prima parte identifica il genere a cui la specie appartiene – Musa nel caso del banano – e la seconda parte la specie).

Le cultivar sono classificate in gruppi di genomi in base alla loro ploidia – se hanno 2 (diploide), 3 (triploide) o 4 (tetraploide) copie di ogni cromosoma portatore di geni – e al contributo relativo delle specie selvatiche da cui derivano. Simmonds e Shepherd hanno sviluppato un sistema di punteggio basato su caratteri morfologici per assegnare a un gruppo genomico le cultivar imparentate con la sola Musa acuminata, indicata con la lettera A, o anche con Musa balbisiana, indicata con la lettera B, attraverso l’ibridazione. I principali gruppi genomici sono: AA, AB, AAA, AAB e ABB. Questi gruppi genomici coprono la grande maggioranza delle cultivar conosciute.

I gruppi genomici sono ulteriormente suddivisi in sottogruppi di cultivar strettamente imparentate tra loro e che, di conseguenza, condividono una serie di tratti distintivi. Ne sono un esempio i sottogruppi Cavendish, Piantaggine e Banane dell’Africa orientale. Questo sistema permette a chi non conosce una determinata cultivar – molte delle quali hanno nomi diversi – di dedurre informazioni sulla cultivar in base al suo sottogruppo e al gruppo genomico.